Maxéville - Rue Marcelle Dorr

Chardon lorrain - Qui s'y frotte s'y pique #486

Affiche de Jules Cheret peintre et lithographe parisien, pour les bières de Maxéville.

Caves de Maxéville (3ème partie) Inside

Pour faire patienter les visiteurs et leur montrer les endroits qu'ils ne verraient pas because pas de sécurité, il y avait une exposition photo ; de M'sieur Dadu Jones et de son copain Sylvain qui eux avaient eu la chance d'accéder aux entrailles secrètes du site. J'ai papoté, regardé en l'air, regardé par terre, comme d'hab', et finalement, je n'ai pas forcément vu toutes les photos, à part d'identifier les auteurs respectifs de certaines et je ne me suis pas trompée !

Après (elle avait un joli nom, mon guide..) on a suivi Nathalie dans le dédale de souterrains.

Les caves, en fait, c'est comme des couloirs du métro, sans le DUBO - DOBON - DUBONNET ! Et le vin qui venait d'Algérie était acheminé par pipeline depuis les péniches qui accostaient sur le canal voisin. Puis il était entreposé dans des cuves en béton carrelées, d'environ 250 hectolitres chacune avant d'être mis en bouteilles. On se doute que ce n'était pas la qualité d'un Mouton Rothschild vieilli en fut de chêne à 560 euros la bouteille de 2008 !

Non, c'était le vin du peuple, car le peuple, il a le droit d'absorber la piquette bon marché qui lui perfore l'estomac et laisse des taches sur la toile ciré de sa table de cuisine !

D'ailleurs, il en reste quelques bouteilles qui trainent et que personne ne s'empresse de vider...

Et Crafon, dont le nom évoque plus un personnage de Guignol qu'un sommelier stylé, il reste entouré de ses consommateurs préférés, ouvriers et paysans, debout-les-damnés-de-la-terre !

Faut-il pleurer sur la disparition des vins de la Craffe ? Je ne pense pas, mais on pourrait pleurer sur la disparition de ces caves qui offrent un potentiel énorme de salles.

En savoir plus :
Grandes brasseries
Caves Craffe

Merci, Dadu, c'était une excellente idée pour les journées du patrimoine (caché) 2012.

Caves de Maxéville (2ème partie) Outside

Une sélection très subjective et très sélective de vues extérieures qui ne donne qu'une faible idée des lieux.

L'étoile des brasseurs sur les grilles témoigne de l'activité brassicole originelle.

Et c'est Signé César-1913

TOTEM- C'est quoi : >clic ICI<

J'avais dis que je ne prendrais plus de pavés ! Paroles...

(À suivre)

Caves de Maxéville (1ère partie) En attendant la visite

Déjà qu'on n'avait pas réservé... en plus, très occupés à papoter avec m'sieur Jones, on a raté l'heure de notre visite... Embarquement dans la suivante.

En attendant l'heure du départ, nez en l'air, nez au sol, je cherche de quoi nourrir mon objectif atteint d'une fringale aiguë.

Voici la moisson.

Nez en l'air, l'unique cheminée qui reste du temps de la brasserie, concurrente de la tour panoramique, sur le Haudul' :

Un peu plus bas sur l'horizon, un toit bizarrement placé, tout en fibro (bonjour l'amiante), soutenu par une charpente assez originale :

Nez au sol : vestiges d'une époque où on aimait le carrelage style moucheté/cassé, typiquement années 50. Je revois encore Papa posant ce genre de chose dans la cuisine de notre appartement du 11ème (arrondissement, bien sûr), j'avais 5 ou 6 ans :

Devant nous : quand un bâtiment est en partie à l'abandon, on a beau faire pour essayer de l'égayer... il s'entête :

Derrière nous aussi, d'ailleurs :

Là, ça m'a fait plaisir : un monsieur qui attendait aussi la visite a souri en me voyant donner cette herbe sèche à manger à mon appareil. Il venait de faire la même chose. Satisfait, car "d'ordinaire, dans ce cas, on me regarde de travers", a t-il dit ! On venait de se faire une remarque du même ordre avec Dadu, nous étions au moins 3 fous sur le site !

(À suivre)