Si vous cherchez un coin tranquille, passez votre chemin ! La guinguette "Le pavillon bleu" à Villey-Saint-Étienne est un endroit prisé des guincheurs, dans un style musical différent suivant les jours.
Le dimanche, au bord de l'eau, on y voit des costumés-cravatés, des femmes endimanchées, mais aussi, des randonneurs, motards ou autres promeneurs en godillots qui, comme nous, cherchent à épancher une petite soif. On peut y à déguster une assiette des saucisses-frites, quelle que soit l'heure… et pourquoi pas, faire un tour en pédalo sur le Terrouin.
Quant au cygne, imperturbable, il couve dans un nid même pas caché, au milieu des touradons (touffes de Carex paniculé).
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